庞家粽子严选台湾在地优质食材包粽子

庞家肉粽严选在地优质食材包粽子

  1. 庞家金门粽子飘香60年,不同于台湾南部粽、北部粽的肉粽做法。
  1. 红烧食材入味,糯米独家酱汁炒香,美味粽子不用沾酱!
  1. 肉粽大颗,料多实在、红烧爌肉大块!
  1. 粽子食材台湾在地严选,食材料理、清洗干净卫生,品质佳!
  1. 自制猪油、自制油葱酥,不添加味精、防腐剂,吃的最安心!
  1. 粽子做法纯手工,流程公开透明,看的见!
  1. 庞家粽子包粽子食材SGS检验,全品项皆符合卫生署合格标准!
  1. 低温急速冷冻保存,全省黑猫宅急便配送到府服务!

新鲜当日现宰三层肉

新鲜当日现宰三层肉

当日现宰猪肉,取用上等猪五花,俗称的「三层肉」,我们的肉不但大块,肥瘦肉还会搭配在肥三瘦七的比例,肥肉经过红烧调味并在粽内高温蒸煮之下,油花入口即化令人垂涎三尺!

云林麻竹粽叶

云林麻竹粽叶

台湾云林麻竹叶,闻起来有浓浓的粽叶香,绝对没有经过化学药剂染色加工!粽叶都经过高温煮沸,手工一片一片下去刷洗干净,不使用二次粽叶

烹煮之后糯米吸饱了满满的粽叶香,自己在家里加热时也可以闻到浓浓的粽叶香气,可见粽叶品质的优良!

台东池上长糯米

台东池上长糯米

台东池上长糯米,米质香Q有嚼劲,非常适合包粽子,与独家酱汁、花生及自制油葱酥一起下去拌炒、炒香入味,用这样的糯米包出来的粽子又香又有味道,就算不用沾酱也很好吃

云林北港花生

云林北港花生

台湾花生是云林北港最出名、最大宗的农产品,广大的冲积河沙埔地与沙质土壤,是花生最佳的产地!花生营养价值高,含丰富的脂肪和蛋白质酸,其中叶酸还能有效帮助人们控制体重、防止肥胖,经过压力锅水煮至软烂,不但可以分离花生部份的油脂,还让花生软烂好入口,拌炒糯米之后非常的好吃

台中新社乡冬菇

台中新社乡冬菇

台湾台中新社乡原产地直销优质冬菇,台湾最大且最优质的香菇产地,冬菇菇伞厚实Q弹,带有浓浓香气,个头虽比夏菇小一些,但品质较夏菇优良而且价格昂贵经过红烧拌炒吸满了红烧酱汁非常入味

干净不染色的新鲜虾米

干净不染色的新鲜虾米

干净卫生不经染色的新鲜虾米,浸泡清洗干净之后,与鱿鱼一起在自制的猪油中爆香,再经酱汁卤过,不但没有海鲜的腥味,还能增添粽子的香气

澎湖大鱿鱼

澎湖大鱿鱼

澎湖的鱿鱼不但肉质较鲜甜,口感也比较软,不会像进口鱿鱼那样皮厚又硬,常常让人咬不断!而且我们选用整只新鲜的鱿鱼,花时间与功夫下去切丝,绝对不使用材料来源不明、品质不清楚的鱿鱼丝!

传统红土红心咸鸭蛋

统红土红心咸鸭蛋

传统工法制作而成的红土咸鸭蛋,健康新鲜、无污染且不施打任何抗生素!每一颗都是我们自己清洗、自己敲蛋壳、自己分离蛋黄的,绝对不使用店家不知道冰多久分离好的冷冻蛋黄

高级猪板油自制猪油

高级猪板油自制猪油

使用提炼猪油最高级的猪板油提炼,猪油原料来源清楚,自行制作干净又卫生,品质也比外面的更好更优良!

自制美味油葱酥

自制美味油葱酥

台湾在地红葱头制作,去除外皮及头尾才下去清洗,使用高级猪板油自制猪油烹煮,干净卫生又香气十足的油葱酥!

樱花虾栗香大干贝粽,独家限定食材

樱花虾栗香大干贝粽

日本高级干贝

日本高级干贝

被誉为海味四宝之一的干贝,不但营养价值高,吃起来还非常的鲜甜,庞家肉粽使用货真价实的日本高级干贝,吃起来口感一丝一丝的,给您最真实的大干贝!

香甜生栗子

香甜生栗子

被称为顾肾之宝的生栗子,经过庞家独特工法红烧炖煮之后,吃起来甘甜绵密,栗香十足,非常好吃

东港樱花虾

东港樱花虾

晶莹剔透的樱花虾,是台湾东港三宝之一,台湾称之为国宝虾,在日本与台湾都是非常稀有的渔业资源,口感酥脆,甘甜好吃,鲜味十足